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【夏季限定】 冷たい鶏そば (山形さくらんぼ鶏使用) 3人前

【夏季限定】 冷たい鶏そば (山形さくらんぼ鶏使用) 3人前の商品写真




夏季・通販限定「冷たい鶏そば」販売いたします。


こちらの商品は、実店舗では味わえない夏季限定・通販限定商品です。

◎セット内容
・といちそば 3人前(150gx3)
・鶏つゆ 3人前(400mlx3)
・冷たいそば茶付 3杯分
・きざみネギ、揚げ玉、一味もお付けしてお届けいたします。



ブランド鶏「山形さくらんぼ鶏」使用

ブランド鶏である『山形さくらんぼ鶏』の柔らかい若鳥で深みのある出汁をとり、その柔らかな肉を厚めにカットしたものをトッピングとして使用した新商品です。

※山形さくらんぼ鶏とは、自然豊かな最上地域で育てた鶏です。餌にはその名の通りさくらんぼの果汁と、自社生産の飼料米ふくひびきを籾ごと加えています。脂質を減らしてもジューシーな肉質が特徴です。

一般的な山形の『冷たい肉そば』は、親鳥で出汁を取り、
出汁を取った後の噛み応えのある親鶏の肉を薄くスライスしトッピングした冷たいかけ蕎麦です。
今や山形を代表する郷土の味の一つとして親しまれています。


一番人気の「といちそば」

そばは、もちろんお取り寄せ一番人気の『といちそば』。
山形産「でわかおり」を中心とした純国産そばを自家製粉(石臼挽き)で荒挽き粉にし、そばの粒子を極力生かし、そば本来の味と香を出すように工夫いたしております。
そば粉十割つなぎ一割りの庄司屋伝統の手打ち「といちそば」。噛むほどに味わい深い甘みが自慢です。


嬉しい薬味付き

手間暇かけた庄司屋のいつもの出汁にさくらんぼ鶏の深い旨味が加わった新しい味を、同封する薬味を合わせて是非ご賞味ください。


きざみネギ・揚げ玉・一味・そば茶 付き

【夏季限定】 冷たい鶏そば (山形さくらんぼ鶏使用) 3人前

値段:3,750円(内税)
購入数: