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天保そば乾麺 5袋

天保そば乾麺 5袋の商品写真



◎セット内容
・天保そば乾麺 5袋(200g × 5)

◎配送方法
常温


『天保そば』3人前(200gx5)
平成11年に福島県の古民家から発見された「天保のそば」。
天保の大飢饉を経験した祖先が万が一の飢饉のために俵につめて屋根裏に保管したものでした。国や大学の先進技術を持ってしても発芽しなかったそのそばを山形のそばに携わる関係者が見事に発芽させ、保存会を発足し、栽培を続けています。貴重な原種を守る為に飛島での栽培等、そばを愛する関係者の並々ならぬ情熱とロマンをのせて…現代の品種改良には縁の無い、とても野性味あふれる香りを是非どうぞ。

天保そば乾麺 5袋

値段:2,900円(内税)
購入数: